Sedir Balı 500Gr

Sedir Balı: Doğanın mucizevi armağanı

Sedir balı, Anadolu'nun eşsiz doğasında, sedir ağaçlarının çiçeklerinden arıların ürettiği, nadir bulunan bir bal türüdür. Sedir ağacının yapraklarından salgılanan reçine, bala kendine özgü bir aroma ve lezzet verir.

Yıllardır güvenle Anzer Balı ve tüm diğer bal ürünlerinde tercih ettiğiniz Anzer Balevi ekibi Bee Kaçkar markası ile sizlere Sedir Balını sunar.

Sedir balı, kahvaltılarda, çaylarda, meyvelerde ve salatalarda kullanılabilir. Ayrıca, balın faydalarından daha fazla yararlanmak için, sabahları aç karnına bir tatlı kaşığı sedir balı tüketebilirsiniz.

Doğal ve şifalı bir bal deneyimi için, Anzer Balevi güvencesi ile “Bee Kaçkar Sedir Balı “. Tüm online siparişleriniz için web sitemizi kullanabilirsiniz.

Bee Kaçkar Sedir Balı Üretim Aşaması

Bee Kaçkar Sedir balı üretimi, diğer bal türlerinin üretimine benzer şekilde gerçekleşir. Arılar, sedir ağaçlarının çiçeklerinden nektar ve polen toplarlar. Toplanan nektar ve polen, arıların sindirim sisteminde enzimlerle işleme tabi tutularak bala dönüşür.

Sedir balı üretiminde, arıların sedir ağaçlarının çiçeklerinden nektar ve polen toplayabilmesi için, sedir ağaçlarının yetiştiği alanlara arı kovanları yerleştiririz.

Sedir balı hasadı, genellikle Ağustos ayında başlar ve Ekim ayında sona erer. Hasat sırasında, arı kovanları açılır ve petek gözlerine depolanmış bal, arılar tarafından kovandan çıkarılarak, bal sağım makinesine aktarılır.

Anzer Balevi bünyesindeki Bal sağım makinesinde, petek gözlerine depolanmış bal, arıların ürettiği balmumu ve diğer safsızlıklardan arındırılır. Saflaştırılan bal, depolarımızda tanklara alınır ve burada bekletilir.

Bal, depolama tanklarımızda bekletildiği süre içinde, nem oranı düşürülür. Nem oranı düşürülen balımız, daha uzun süre bozulmadan saklanabilir.

Balın nem oranı düşürüldükten sonra, dolum işlemine geçilir. Dolum işlemi, Anzer Balevi güvencesi ile aşağıda açıklamada belirtilen resmi kooperatif aracılığıyla cam kavanozlara yapılır. Bal, kavanozlara doldurulduktan sonra, tarafımızca kapakları kapatılır ve güvenli bir şekilde etiketlenip satışa hazır hale getirilir.

Kooperatif Güvencesi

Tüm ürünlerimiz, Türk Patent Kurumu tarafından koruma altında olan  Anzer Balevi markamız adı altında, Ege ve Hacettepe Üniversitesi Fakültesi Biyoloji ve Uygulamalı Biyoloji Ana Bilim Dalı Laboratuvarında gerekli analiz ve tahlilleri yapıldıktan sonra, yetkili dolum tesisi olarak  " S.S. Balkovanı ANZER BALI Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi " resmi dolum tesislerinde el değmeden özenle kavanozlanıp, patentlenip mühürlenmektedir