Anzer Balının Özel Olmasının Sebebi Nedir?

Türkiye’ de, Rize’ nin İkizdere ilçesinde bulunan Anzer Yaylası’nda üretilen Anzer balı, dünya çapında oldukça az sayıda bulunan özel ballardan birisidir. Arıların sadece Anzer Yaylası’nda yetişebilen çiçeklerden topladığı ballardan üretildiği için tat ve aroma olarak diğer ballardan daha farklıdır. Üretim alanının sınırlı olması sebebiyle Anzer balı fiyatı pek bütçe dostu değildir.

Anzer Balı Gerçek Olduğu Nasıl Anlaşılır?

Anzer balı Anzer Yaylası’nda yetişen endemik çiçeklerinin polenlerinden üretilmektedir. Bu sebeple ancak polen analiz yapılarak balın %100 gerçek olup olmadığı anlaşılır. Sadece koku, tat ve görüntü gibi özelliklere bakılarak ayırt edilmesi güvenilir bir yöntem değildir laboratuvar analizi şarttır.

Güvenilirlik konusunda kaliteli hizmetleriyle adını duyuran firmamız Anzer Balevi, tamamen katkısız şekilde ballarını üretmektedir. Üretimi sırasında sağlık kurallarına titizlikle dikkat ederek gönül rahatlığıyla yemenizi sağlıyoruz. Anzer balımızı düzenli şekilde tüketerek gözle görülür farklar elde etmeniz mümkündür.