Sıkça Sorulan Sorular
Üretim ve satışını yapmış oduğumuz Anzer Balı ve Polenleri S.S. Balkovanı ANZER BALI Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi vasıtalığı ile Ankara Hacettepe Üniversitesi Fakültesi Biyoloji ve Uygulamalı Biyoloji Ana Bilim Dalı Laboratuvarında gerekli analiz ve tahlilleri yapıldıktan sonra dolum tesislerimizde el değmeden patentlenip mühürlenmektedir.
Anzer balı deden toruna, Osmanlı İmparatorluğundan beri ilaç olarak kullanılarak gelmektedir. Osmanlı Padişahlarına Anzer balı kuvvet macunu olarak verilirdi. Anzer balı birçok hastalığın şifa kaynağıdır.
Anzer balı Ankara Hacettepe Üniversitesinde analiz edilip garantisi tescil edilen bir baldır.
Anzerde ağaç yetişmemektedir bu yüzden Anzer balında sadece Anzer yöresinde yetişen endemik çiçeklerin polenleri bulunmalıdır aksi taktirde gerçek Anzer balı değildir.
Türkiye’de anzer balının üretildiği yer Çiçekli Yayla Anzer’dir.
Günde bir kere veya günde iki kere sabah-akşam yemeklerden ve kahvaltıdan en az bir saat önce aç karnına bir şeker kaşığı Anzer balı katı olarak yenir veya bir su bardağı ılık suya bir şeker kaşığı Anzer Balı konurak tüketilir.
Günde bir kere veya günde iki kere sabah-akşam yemeklerden ve kahvaltıdan en az bir saat önce aç karnına bir çorba kaşığı Anzer balı katı olarak yenir.
Dünyanın en çok çiçek çeşidine sahip Anzer yöresinde oluşan Anzer balı, sahip olduğu polen çeşidiyle en zengin baldır.
