Anzer Balı Tarihi Nedir?

Anzer balı eşi benzerinin Dünya üzerinde olmaması sebebiyle oldukça talep gören bir bal çeşididir. İnsanlar Anzer balının ne zaman keşfedildiği ve değerinin nasıl anlaşıldığı konusunda araştırmalar yaparak bu bal hakkında bilgi sahibi olmak istiyor. Bu duruma açıklık getirmek için Anzer balının keşif serüvenine doğru gitmek gerekiyor. Doğu Almanya Kralı Wilhelm 1845 yollarında hastalanır. Botanik bilimci Karl Koch’u görevlendirip Osmanlı Padişahı Abdülmecit’e gönderir. Karadeniz yaylarında bulunan bazı çiçeklerin hastalığına iyi geleceğini bazı kaynaklardan öğrenen Kralın bu isteğini kırmayan padişah Botanikçiyi Rizeye yollar ve bilim adamı burada 2 yıl boyunca araştırmalar yapar. Anzer yaylasındaki bazı çiçeklerin endemik türler olduğunu ve Avrupa bu çiçeklerin yetişmediğinl farkeder. Ayrıca burası çiçek zenginliği ve yoğunluğu konusunda da oldukça fazladır. Bunun üzerine Karl buradan çuvallarla çiçek ve bal toplayarak İstanbula saraya döner. Abdülmeti de bal bırakıp memletine döner. Bu balın saraya bırakılması Osmanlı arşivlerinde de kayıtlıdır.

Anzer Balının Dünyada Duyulması

Anzer balını Almayaya getiren botanikçi Karl ve burda topladığı bilgileri bir kitapta toparlar. Bu kitaptan esinlenen Alman Botanik bilimci Joechheim 1957 yılında Anzer yaylasına ekibiyle gider ve burada 1973 yılına kadar kapsamlu bir araştırma yapar. Aynı şekilde o da buradaki endemik bitkileri kitabında yazar ve Dünyada başka bir yerde yetişmeyen 23 çicekten bahseder. Bu şeilkde Anzer balının ünü dünyaya yayılmış olur. Bu olaylardan sonra köylüler düzenli olarak birçok İngiliz ve Alman araştırmacıların Anzer yaylasına gelip araştırma yaptığını söyler.

Dünyanın her yerinden insanlar Anzer balının faydaları artık herkes tarafından bilinen bir gerçek. Bu faydalardan yararlanmak için bu bala oldukça yoğun ilgi gösterilşyor. Firmamız yüzde yüz doğal tescilli Anzer balını güvenle size ulaştırmak için titizle çalışıyor. Şifa deposu Anzer balı dertlere deva olarak biliniyor.

Anzer Balı Nasıl Üretilir?

Anzer balı Kafkas cinsi arıların mayıs aylarında kovalarından çıkarak Ağustos ayının sonuna kadar çiçek çiçek gezerek polen toplamasıyla üretilir. Arılara dışardan hiç bir müdahalede bulunulmaz. Tamamen doğal ortamlarında doğal bir şekilde toplanan Anzer balını yiyenlerin tadı damağında kalır. Enfes çiçeklerin kendine has kokusu ve dokusu diğer tüm ballardan farklıdır. Anzer balı üretimi eski tip kara kovanlarda yapılmaz. Fenni kovanlar içinde üretilen balın değerini kaybetmemesi açısından sıvı ve soğuk sağım yapılarak hasat edilir. Her yıl balın üretimi değişiklik gösterir. Bu yüzden Anzer balı fiyatları her yıl değişebilir. Firmamız size Anzer yaylasının karlı dağlarından toplanan nefis Anzer balını taze ve en doğal haliyle ulaştırıyor. Anzer yaylasının havasını bu balı tadımlarken hissedeceksiniz.

Anzer balı tüm aileniz için gereken tüm vitamini bünyesinde barındırır. Çocuklarınıza hatta bebeklere bile gönül rahatlığıyla verebilirsiniz. Anzer balı hakkında daha fazla bilgi almak ve sipariş vermek için bizimle iletişime geçebilirsiniz.