Peki Bu Anzer Balı Nedir?

Anzer balı çiçek balları arasında en iyi olarak bilinmektedir. Aromatik ve lezzetli tadı, kokusu düşük glikoz oranıyla dünyanın en güçlü balı olarak bilinmektedir. Rize’nin ender bulunan kır çiçeklerine sahip Anzer yaylasında yetişen ve pek çok derde şifa olmasıyla bilinen bir bal türüdür. Anzer balını pahalı, ünlü ve özel kılan ise, çiçek türlerinin çok çeşitli ve nadir bulunmasının yanında bal yapımı için çalışan arıların cinsidir.

Anzer balı yapımı için çalışan arılar Kafkas arılarıdır. Bu arılar yorulmaz olarak bilinir ve çok çalışkanlardır. Zorlu hava şartlarına bile dayanabilen Kafkas arılarının nesli tükenmek üzeredir. Diğer arı çeşitlerinden etkilenmesi nedeniyle soyunda değişmeler meydana gelmektedir. Eskiden tüm Kuzeydoğu Anadolu’ da olan Kafkas arıları, günümüzde sadece Artvin Macahel bölgesinde ve Rize’nin Anzer yaylasında bulunmaktadır.

Anzer Balı Fiyatları

Anzer balı fiyatı üretimini yapan Kafkas arılarının nesli tükenmek üzere olması ve sadece Rize’nin Anzer yaylasında yetişmesi sebebiyle fiyatları diğer ballara nazaran biraz yüksektir. Ancak Anzer Balevi olarak fiyatlarımızı piyasanın altında tutup herkesin kalitemizden faydalanmasını sağlıyoruz. Sizin için özel olarak ve tüm kurallara uyarak hazırlamış olduğumuz Anzer balımızla damaklarınıza şölen yaşatıyoruz.