Anzer Balı, Türkiye’de ve dünya genelinde oldukça özel bir yere sahip olan bir bal. Peki Anzer Balı Neden pahalı? Anzer Balı’nın fiyatının yüksek olmasının arkasında farklı nedenler bulunmaktadır. Fiyat ile ilgili sonuca varabilmek için, Anzer Balı’nın neden bu kadar pahalı olduğunu ve Türkiye’deki ekonomik gelişmelerin fiyat üzerindeki etkilerinin neler odluğuna bakmak gerekir. Anzer Balı Nedi...

Anzer balı, son yıllarda hem Avrupa ülkelerinden hem de Birleşik Arap Emirlikleri’nden (BAE) yoğun talep görmektedir. Bu talebin artmasının başlıca sebeplerinden biri, Anzer balının eşsiz doğallığı ve bölgenin benzersiz florasından kaynaklanan yüksek kalitesidir. Anzer Balının Özellikleri ve Üretimi Anzer balının, Rize’nin Anzer Yaylası’nda bulunan yüzlerce farklı çiçek türünden elde edilen ...

Hacettepe Üniversitesi Biyoloji Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Aslı Özkırım, dünya çapında tanınan ve Türkiye’nin eşsiz doğal zenginliklerinden biri olan Anzer Balı hakkında önemli bilgiler paylaştı. Prof. Dr. Özkırım, Anzer Balı’nın sağlık üzerindeki olumlu etkilerini, içerdiği zengin besin değerlerini ve diğer bal türlerinden farkını ayrıntılarıyla anlattı. Ayrıca, bu değerli balın doğru üretim ...

Her yıl olduğu gibi bu yılda Türkiye’nin tüm dünyaya adını duyurmuş, Coğrafi İşaret sahibi, tarihi yüz yıllar öncesine dayanan meşhur balı Anzer Balı sağım dönemine girdi. Üreticiler ve resmî kurumların belirttiğine göre 2024-2025 yılında ortalama 7 ton Anzer Balı rekoltesi olması bekleniyor. Peki, bu yılın rekolte tahminleri nasıl yapıldı ve Anzer balının üretim sürecinde neler yaşanıyor? Anze...

Anzer Balı, sadece Türkiye’nin değil, dünyanın en nadide ve özel ballarından biridir. Rize’nin İkizdere ilçesinde bulunan Anzer Yaylası’nda üretilen bu bal, benzersiz aroması ve zengin içeriği ile tanınır. Rize İl Arıcılar Birliği, her yıl olduğu gibi bu yıl da Anzer Balı’nın dolum hazırlıklarına hızla başladı. Anzer Balının güvenirliliği, saf ve kaliteli yapısını kaybetmemesi adına resmi olarak h...